| 社 名： | 株式会社 松田屋
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| 所 在 地： | 本社所在地：静岡県浜松市東区笠井町50番地
TEL 053-434-1170 FAX 053-435-1572
浜松中央市場店：静岡県浜松市南区新貝町239-1
関連会社：マツダ食品株式会社 |  |
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| 営業品目： | しそ巻・香り巻・製造卸し
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| 沿 革： | 昭和3年松田荒太郎が創業。
昭和29年3月個人経営から資本金200万円の㈱松田屋に改組。
昭和45年6月調理食品部門を独立させマツダ食品㈱を設立する。
昭和52年7月、資本金1,200万円に増資する。
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| 資 本 金： | １,２００万円
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| 代表取締役社長： | 松田和敏
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| 社 員 数： | ４５名
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| 姉妹会社： | マツダ食品株式会社（煮豆・佃煮・惣菜・サラダ、製造販売）
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| 特 徴： | (1)しそ巻専門メーカーとしてしそ巻職人が常時40名以上在籍し、手作りに徹した高品質商品の生産を標榜している。
(2)しそ巻専用の赤しそ、青しそ、減塩味噌を使用しており、万人向けの商品供給を心掛けている。
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| 製 品： | (1)香り巻(かおりまき)
この製品は口当たりの良い独自の調合味噌を、香り高い大葉で職人が丹精こめて巻いて、揚げた一番人気商品です。青々とした大葉の緑は食をそそり、揚げた味噌と大葉の香りが後味の良さを引き立てます。
(2)志そ巻（しそまき)
この製品は塩漬けされた「赤しそ葉」を丁寧に洗い、「香り巻」同様味噌を巻き、焼き上げた伝統の一品です。生命力の強い「赤しそ葉」を食用に向くように工夫した先人の知恵が生きています。
(3)黄金巻(こがねまき)
この製品は香りさわやかな「ゆず風味味噌」を湯葉で包み、揚げた彩り鮮やかな一品です。おせち料理の彩りや、食卓のにぎわいを演出します。 |
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